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披薩 新標籤頁 高清壁紙 熱門壁紙 主題 (delisted)

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Description from store 比薩又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發源於意大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬,奶酪以及其他配料,並由烤爐烤製而成。 奶酪通常用莫薩里拉乾酪,也有混用幾種奶酪的形式,包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪、意大利鄉村軟酪或蒙特瑞·傑克乾酪、馬蘇里拉奶酪等。 據統計,意大利總共有兩萬多家匹薩店,其中那不勒斯地區就有1200家。大多數那不勒斯人每周至少吃一個匹薩,有些人幾乎每天午餐和晚餐都吃。食客不論貧富,都習慣是將匹薩折起來,拿在手上吃。這便成為鑑定匹薩手工優劣的依據之一。匹薩必須軟硬適中,即使將其如“皮夾似的”折疊起來,外層也不會破裂。

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2020-07-07 / 20.3.14.1
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